Le barrette proteiche sono davvero tante e la scelta sul mercato è molto varia.
Tante combinazioni
Da quello che ho potuto notare, ma ammetto che il quadro potrebbe essere molto più ampio, ci sono aspetti nutrizionali davvero diversi da prodotto a prodotto.
Percentuale di grassi, percentuale di zuccheri, valori proteici…sono tutti elementi da tenere in considerazione nella scelta dell’integratore più idoneo.
E non esiste il prodotto ideale. Ci sono tante combinazioni che di giorno in giorno si combinano per completare l’alimentazione, basta ovviamente verificare che il prodotto rimanga entro certi limiti di zuccheri e grassi.
Questa volta ho voluto provare la barretta 53% Protein Boost di Multipower, gusto coconut: cocco.
Test del gusto superato, ma la consistenza?
Ammetto che cocco e banana sono il mio gusto preferito nel mondo delle barrette proteiche.
L’ho sempre saputo intimamente ma è la prima volta che me ne rendo conto esplicitamente.
Il sapore è davvero cocco e cioccolato, come se si assaggiassero i due ingredienti in forma naturale.
Quindi dal punto di vista del sapore direi che questo prodotto ha colto nel segno.
Per contro, la consistenza di queste barrette è davvero gommosa. Si può notare anche dalla foto che non si riesce a spezzare bene la barretta da quanto è morbida e pastosa.
Questo significa in poche parole che va assunta con una litrata d’acqua dietro, altrimenti impasta la bocca.
Peccato: è la controindicazione di barrette con questo tipo di consistenza.
Valori nutrizionali
Dal punto di vista nutrizionale, possiamo considerare che in ogni barretta sono contenuti circa 24g di proteine.
In una barretta di 53% Protein Boost di Multipower di complessivamente 45 grammi, i 24 grammi di proteine rappresentano appunto il 53% del claim stampato sulla confezione di ogni singola barretta.
Una percentuale di proteine medio-alta come quello contenuto in Protein Boost di Multipower è ottimo per il mantenimento e lo sviluppo della massa muscolare, perché l’apporto proteico è appunto relativamente elevato.
L’aspetto da considerare oltre al contenuto proteico è anche la percentuale di zuccheri: 1,6 grammi e 4,5 grammi di grassi. Un valore che pone questo prodotto in una posizione intermedia, rispetto ad altre barrette simili.
Questi sono gli ingredienti contenuti in ogni singola barretta 53% Protein Boost di Multipower: Proteine del latte, collagene idrolizzato, 16% cioccolato bianco con dolcificante (dolcificante: maltitolo; burro di cacao, latte in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aromi), acqua, agente umidificante: glicerina, grasso di palma, 2,5% fiocchi di cocco, aromi, dolcificanti (sucralosio, acesulfame K).